添加劑檢驗報告辦理內容有哪些？
檢測產品
甜味劑 糖精鈉、甜蜜素、木糖素、甜味醇、山梨糖醇、甘露糖醇等
防腐劑 苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、雷帕霉素、富馬酸單甲酯等
抗氧化劑 沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基對苯二
酚)
漂白劑 亞硫酸鹽、二氧化硫等
有機酸 草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸(蟻酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸
合成色素 莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍等
天然色素 姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素、銅鈉鹽和β-胡蘿卜素
等
抗氧化劑 沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基對苯二酚)檢測項目
理化指標 顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密
度、溶解度、熔點測定、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量
微生物指標 細菌總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等
重金屬及微量 元素指標 鉛，砷，無機砷，汞，甲基汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，鎘，磷，氟，碘，硒，鉀，鈉，鋁，鐵，錳
等檢測標準
GB 10355-2006 食品添加劑 乳化香精
GB/T 11538-2006 精油 毛細管柱氣相色譜分析通用法
GB 11958-1989 食品添加劑 肉桂油
GB/T12652-2002 亞洲薄荷素油
GB 8319-2003 食品添加劑亞洲薄荷素油
GB/T 22731-2008 日用香精
NY/T 2013-2011 柑桔類水果及制品中香精油含量的測定
QB/T 1031-1991 墨紅花浸膏
QB/T 1032-1991 黃樟油
QB/T 1505-2007 食用香精
QB/T1506-2004 煙用香精
QB/T 1507-2006 日用香精
GB 26404-2011 食品添加劑 赤蘚糖醇
QB/T 3791-1999 食品添加劑甜菜紅
GB 11958-1989 食品添加劑 肉桂油
GB 10355-2006 食品添加劑 乳化香精
GB 1905-2000 食品添加劑 山梨酸
GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉（味精）
QB 1613-1992 食品添加劑β-環狀糊精
QB 2079-1995 食品添加劑 天然咖啡因成分分析
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