美國USDA有機認證是什么？根據(jù)美國農業(yè)部（USDA）國家有機產品辦公室（NOP，National Organic Program）的定義，"有機"是一個標簽術語，指那些通過批準方法生產的產品，采用生物、微生物、機械相結合方法以促進資源循環(huán)、維護生態(tài)平衡、增強生物多樣性，不得使用合成化肥、污水沉淀物、輻照和轉基因技術。
USDA有機標簽
1，"100%有機"（100 percent Organic）：要求產品所含成分全部通過有機認證，并在成分表中按含量從高到低列出所有成分，可以使用USDA有機標簽。
2."有機"（Organic）：要求產品中95%以上成分通過有機認證，而其他成分必須在“投入物質列表"中（水和鹽除外），成分表中必須明確寫明哪些成分是有機的，如“有機茴香"，或通過在產品后面加注星號等符號表示，可以使用USDA有機標簽。
3，"有機制品"（Made with Organic）：要求產品中70%以上成分通過有機認證，而其他成分不要求是有機產品，但不能包含使用轉基因、電離輻射等禁止方式生產的產品，其中的非農產品成分必須列入"投入物質列表"，不能使用USDA有機標簽
4，含有機成分：有機成分含量在70%以下的產品，僅允許聲稱“含有機成分"并在成分表中列出有機成分，如"有機茴香"，不能使用USDA有機標簽。
5，其他規(guī)定：對于酒類等特殊產品，僅允許使用"有機制品"（Made with Organic）標簽而不能使用USDA有機標簽，在使用“有機制品"標簽的酒類中只有有機葡萄酒允許加入亞硫酸鹽，而其他有機水果釀造的酒均不允許使用亞硫酸鹽，有機酒類的標簽必須經(jīng)過認證機構和酒類煙草稅收和貿易局（TTB）審核。
對于紡織品，通過有機認證并符合全球有機紡織品標準（GOTS）的制成品才可以標注有機并使用USDA標簽。有機化妝品不歸FDA而是歸USDA管理，化妝品的成分可以在NOP下進行認證，其標識使用規(guī)定與食品相同。
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