食品接觸認證的重要性主要體現在保障食品安全、提升產品信任度、遵守法律法規、促進可持續發展和保護消費者權益。各國對食品接觸安全認證認識也越來重視。
這里說的食品接觸檢測，根據銷售的不同，還有不同的檢測標準。比如：
1、美國食品接觸檢測：
需要符合FDA，美國食品和藥品管理局[DA）負責監管食品接融材料，此類材料必須經過檢測，確保達到食品接觸安全標佳。
美國FDA食品級接觸材料檢測測試
FDA對食品接觸性物質（FoodContact Substances, FCSs）的定義：如果一種物質可以作為食品生產、包裝、運輸或支持材料的組分且不會對食品產生任何技術上的影響，那么該成分可以稱為食品接觸性物質。
以下內容主要講述美國食品接觸材料管控法規要求
美國FDA食品級接觸材料檢測測試項目有哪些？
去離子水浸取法、酒精浸取法、正庚烷浸取法、95%酒精中的更大可浸提物、乙酸乙酯中的更大可浸提物、苯中的更大可浸提物、二甲苯提取物、氯仿可溶萃取物（去離子水浸取法）、氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）、氯仿可溶萃取物（50%酒精浸取法）、氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法）、氯仿可溶萃取物（95%乙醇）、可提取氟化物、五氯苯酚PCP、總不揮發性萃取物、比重、熔點、殘留苯乙烯單體、殘留氯乙烯單體、殘留丙烯腈等。
2、歐盟食品接觸檢測：
需要符合EU1935/2004/EC8法規要求，歐盟食品接觸材料管控非常嚴格，要求出口到歐盟的產品必須通過相應的測試認證，每種材質有不同的測試標準要求：塑膠 （2011/10FEU），硅膠（AP20045），橡膠 （AP2044），有機涂層 （AP20041），瓷破璃臨瓷（84500EEC2005S31EC）、鋁和鋁合金 （EN 601 EN 602）、各類不銹鋼鐵制品/金屬/合金，電鍍制品（CMRes20135923種重金屬。
3、德國食品接觸材料檢測：
需要符合LFGB，LFGB是205年9月德國發布的《食品、日用品和間料法》的簡稱，是基他專項食品衛生法律，法規制定的佳則和核少。德國標準是參考歐盟標準。結合白身的要求、更嚴格管控材質，感官測試就是LFGB特有的項目。
4、中國食品接觸檢測：
標準為GB4806，中國食品接能材料檢則在2017年4月19日正式實施最新的國標標佳，對于食品接觸材料，分為10大類：
（1）奶嘴《GB48062-2015》；
（2）榶資制品《G84806.3-2016》；
（3）陶瓷制品《GB 4806.4-2016》；
（4）玻璃制品《GB48065-2016》；
（5）食品接觸田塑料材胞《GB48066-2016》；
（6）食品接觸用塑料材料及制品《GB48067-2016》；
（7）食品接種田紙和經標材料及制品《GB 48068-2016》；
（8）食品接觸用金屬材料及制品《GB4806.9-2016》；
（9）食品接觸用涂料及涂層《GB 4806.10-2016》；
（10）食品接觸用橡膠材料及制品《GB4806.11-2016》。
5、費用：
根據產品接觸食物不同的材質，食品接觸材料測試項目和費用都不一樣，在評估費用和流程時，需要客戶提供產品照片、產品和食品接觸的各部件的材質。
特別注意：產品不同的顏色，算為不同的材質。
6、周期：
具體周期需要根據不同材料的數量來確定，正常周期一般 預計在10-15個工作日左右。