食品接觸材料的定義：將要與食品直接、間接或可能接觸的材料。并且各個不同的中，對于食品接觸材料的檢測要求和標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，主要是看出口目的國在哪里，比如美國FDA、歐盟EU1935/2004/EC、德國LFGB、法國DGCCRF、日本JFSL370、韓國KFDA、中國GB4806標(biāo)準(zhǔn)等。
今天主要講解下中國GB4806食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)。
GB4806標(biāo)準(zhǔn)是在2016年發(fā)布的，并且在2017年正式實(shí)施，只要跟食品會有可能接觸的產(chǎn)品，就必須要符合食品級GB4806標(biāo)準(zhǔn)要求，屬于強(qiáng)制性要求，在國內(nèi)線下商超，或者上架電商平臺也必須做該標(biāo)準(zhǔn)的測試。
GB4806管控范圍：
1.聚乙烯《PE》：有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等。
2.PET《聚對苯二甲乙二醇酯》：礦泉水、碳酸飲料、此類產(chǎn)品有一定的存放條件。
3.HDPE《高密度聚乙烯》：豆?jié){機(jī)、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等
4.PS《聚苯乙烯》：泡面盒、快餐盒、材質(zhì)不能裝有酸性堿性食物。
5.陶瓷/搪瓷：常見的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等。
6.玻璃：保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等。
7.不銹鋼/金屬：保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等。
8.硅膠/橡膠：兒童奶嘴、奶瓶等硅膠制品。
9.紙類/紙板：主要針對包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等。
10.涂料/圖層：此類常見的有水杯（即帶顏色的水杯的那個顏色涂層）、兒童碗、兒童勺子等等。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：
1.GB 4806.1《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴》
2.GB 4806.3-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》
3.GB 4806.4-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》
4.GB 4806.5-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》
5.GB 4806.6-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》
6.GB 4806.7-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
7.GB 4806.8-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》
8.GB 4806.9-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
9.GB 4806.10-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》
10.GB 4806.11-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
食品級檢測報(bào)告測試流程：
1、咨詢--申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述；
2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請人提供的資料，確定須測試的項(xiàng)目，報(bào)價(jià)；
3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起寄到我們實(shí)驗(yàn)室；
4、樣品測試――測試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；
5、實(shí)驗(yàn)室出檢測報(bào)告。